Description

Nigelle de Damas Miss Jekyll Dark Blue

Les graines de Nigella damascena, utilisées en petites quantités comme une épice ou un condiment, sont comestibles et ont un goût de noix de muscade. Dans son ouvrage “Edible Plants of the World”, publié au 19ème siècle, Lewis Sturtevant évoque la culture de Nigella damascena en Turquie pour ses graines utilisées en condiments, comme celles de Nigella sativa. Les deux espèces ont été traditionnellement considérées comme extrêmement médicinales. En fait, une étude de 2015 a mis en exergue que Nigella damascena n’est pas diurétique comme Nigella sativa mais possède, par contre, des propriétés anti-oxydantes plus puissantes que celles de Nigella sativa.

• Culture

  Semis :

  en pleine terre, à la volée, en ligne

  Conseil de semis :

  Semer clair, directement en place, dans un sol bien réchauffé. Tasser légèrement et arroser en pluie fine. Lorsque les plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircir, si nécessaire, pour ne laisser qu’un plant à 30 cm en tous sens. Pour prolonger la période de floraison, échelonner les semis.

  Période de semis (pleine terre) :

  Mars, Avril, Mai, Juin

  Période de récolte :

  Juin, Juillet, Août, Septembre

  Culture :

  en pleine terre, en pot

  Exposition :

  mi-ombre, ensoleillée

  Besoin en eau :

  moyen

  Nature du sol :

  tout type de sol

  Qualité du sol :

  drainé, réchauffé, riche

  Cycle de culture :

  annuel

  Caractéristiques

  Nom latin :

  Nigella damascena

  Précocité :

  mi-saison

  Contenance du Sachet :

  200 graines

  Couleur :

  Violet

  Caractéristiques de la fleur :

  comestible

  Taille des plants :

  De 40 à 60 cm